Demografi Desa

Desa Karang Sari merupakan daerah yang berada pada diatas permukaan laut yang terletak kurang lebih 100 KM dari ibukota kabupaten. Desa karang Sari mempunyai luas wilayah 2500 Ha yang terdiri dari 4 RW dan 15 RT yang tersebar di wilayah desa karang sari.

Desa Karang Sari terletak pada batas wilayah:

• Sebelah utara berbatasan dengan desa Sumber Makmur
• Sebelah Selatan berbatasan dengan desa Karang Tunggal
• Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Bejarau
• Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Bejarau

Sebagian besar penduduk Desa Karang Sari adalah petani, Sedangkan untuk bidang peternakan sebagian masyarakat menjadikan ternak kambing dan ayam sebagai tambahan pekerjaan

Sebagian juga masyarakat sering menjadikan tanaman palawija sebagai tambahan seperti jagung, ubi kayu, sayur-sayuran yang diperkirakan ±42 Ha, sedangkan fasilitas pendidikan dan kesehatan di desa Karang Sari yaitu; Masjid Nurul Hidayah, PKBM buah untuk fasilitas kesehatan terdapat 1 Buah Puskesmas, untuk fasilitas keagamaan terdapat 1 buah mesjid,2 buah Gereja untuk fasilitas keamanan terdapat 1 buah pos Linmas dan 10 Poskamling.

Desa Karang Sari yang memiliki 4 RW, maka jumlah penduduknya tergolong padat. Pada tahun 2024 jumlah penduduk yang tercatat adalah mencapai 2.415 Jiwa (dua juta empat ratus lima belas ribu) jiwa yang tersebar di 4 Rukun Warga.

.

Iklim

Iklim Desa Karang Sari sebagaimana desa-desa lain di wilayah Indonesia  mempunyai Iklim Kemarau dan Penghujan,  hal tersebut  mempunyai pengaruh langsung terhadap pola tanam yang ada di Desa Karang Sari.